特色产业
1.食用菌：全县食用菌年均种植总量保持在3.6亿袋生产规模。2021年，食用菌种植总量达3.6亿袋以上，年产量18万吨，年产值45亿元以上。主要分布在马楼、董周、瓦屋、土门、观音寺等乡镇。止目前，全县注册食用菌种植及销售的相关企业300多家、专业协会3家、绿色认证3家，先后荣获“全国食用菌行业先进县”“食用菌生产先进基地县”“中国香菇之都”等荣誉称号。
2.梨：梨种植总面积约8万亩，主要分布在董周乡五里岭，辐射库区乡、仓头乡、观音寺乡等乡镇，主要以红香酥、若光、秋月梨等新品种梨为主，成立有多个种植专业合作社，注册了“五里岭”商标，带动30个基地120个合作社（企业）发展梨产业，年产酥梨45万吨。2020年10月，“五里岭酥梨”获得国家农产品地理标志保护产品认证。
3.葡萄：全县种植葡萄4.5万亩，年产鲜果葡萄11万吨，产值5.5亿元，形成以辛集乡为中心，辐射汇源街道、马楼乡、让河乡等乡（镇、办事处）的葡萄种植示范区，依托鲁山县平阳种植合作社等葡萄种植专业合作社，以阳光玫瑰、巨峰、夏黑等优良葡萄品种种植为主，带动31个基地、120个合作社（企业），带动5000户参与葡萄产业发展。被评为全国“一村一品”示范村。
4.蓝莓：以库区乡为中心，辐射磙子营乡、汇源街道、让河乡、鲁阳街道等乡镇的蓝莓种植示范区，带动25个基地、56个合作社（企业），发展蓝莓种植面积达1万亩，年产蓝莓8000吨，产值6.5亿元。
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